比比的断奶食品～by Jane

一直以来，我都很担心比比的体重。很奇妙的是他不足月就出世，体重却有3kg，很壮！可能是因为我怀他时，胃口大开，拼了老命吃个不停，不到4个小时就要吃一大餐，而且是不分昼夜地吃，嘴巴时常都很不得空。只怀孕8个多月，已从40kg重达60kg，我想，比比应该是在我肚子时被我养胖了，哈！但是比比出生之后体重却没明显的增加，时常维持在刚刚及格的水平。他是男贝比，体格却比同龄的女贝比来的小，每个人见到比比，都会问为什么比比那么瘦小，好像女宝宝咧！不要看他在照片上脸蛋圆圆的、壮壮的，其实现实上他真的是很瘦小。可能他的脸蛋像我那样圆圆的，拍起照来就不觉得瘦。可是医生却没说他营养不足，只说他的体重是属于标准的，叫我别与别的宝宝比较，因为很多宝宝都属于超重，需要减肥。他瘦小，也有可能是像我和Calvin的身材吧！哈哈！

因为比比没有喝人奶，我蛮担心比比的抵抗力不够。从比比还没到六个月，我已开始买了许多有关的婴儿保健护理及断奶食谱指南，也订阅了每一期的亲子杂志，而且还上网寻找有关资料，好让我这个新手妈妈从这些书籍里及网络讯息吸收多点育婴知识，尤其是有关婴儿的副食品及断奶食品，我想在比比满六个月后，烹饪一些适合婴儿的营养食品，让他吃了更壮。

因为要上班，平日的断奶粥就由奶妈负责，只有在放工后，接比比回家前，再烹饪一些他睡前吃的副食品给他吃。他的胃口还蛮大，吃了这些副食品，临睡前还要喝半瓶奶才肯睡。可是，吃了那么多，还是不会像别的宝宝，拥有肉肉的身材。我星期六还要上半天的班，就尽量抽时间与Calvin在星期五到菜市买菜，拟星期六、日，利用这两天亲手烹饪比比的婴儿粥及副食品。

现在比比已经一岁了，也长了至少6颗牙齿，我也开始喂食软饭或焖饭。每个星期都熬汤，把饭渗进汤里或将它焖软，另外再煮一些配菜，除了比比可以吃，我和Calvin也能一起享用，只是Calvin不能吃到他最爱的油腻食物咯！因为这些都是以营养为主的饭菜～少油，无味素调味品。

以下是比比在六个月开始，我所为他烹饪的一部分营养粥、软饭及面类，这些都是根据我所买的断奶食谱及吸取朋友的经验所准备的。

鲛鱼莴苣粥

用料：白米、糙米、老人麦片、鲛鱼及莴苣

黑豆粥

用料：白米，糙米，黑豆，鸡腿、玉竹及枸杞

马铃薯牛肉粥

用料：白米、糙米、马铃薯、老人麦片及牛肉

牛肉萝卜粥+南瓜汤

用料：粥～白米、糙米、老人麦片、牛肉及萝卜

南瓜汤～南瓜、红枣、排骨及玉蜀黍

番薯猪肉粥

用料：白米、糙米、老人麦片、猪肉（肉眼）及番薯

猪肉萝卜汤焖饭

用料：白米、糙米、猪肉及萝卜

三文鱼菠菜粥

用料：白米、糙米、三文鱼及菠菜

猪肉汤滚面线

用料：猪肉碎及面线

红枣鱼莲藕粥

用料：白米、糙米、老人麦片、红枣鱼及莲藕

紫菜粥

用料：白米、糙米、紫菜及猪肉（肉眼）