Saturday, July 03, 2010

向键轩惠的娘偷师——南瓜腊肠饭~Jane

南瓜营养很高,小朋友时常吃南瓜最好。看见Melisa煮了南瓜腊肠饭的食谱便向她偷师,今天就做了南瓜腊肠饭!不过煮法稍微改了一点点……
材料:
南瓜(大约RM1.50的3分之2,切丁)
腊肠(1条,切片或粒状)
虾米(一小撮,浸软)
小葱(适量)
白米(2杯,我有参一点糙米,糙米先泡水至少1小时才会比较松软)
适量的盐
我把全部材料用小葱给炒香,再放适量的盐巴调味,然后放进洗净的白米也一起稍微炒香
最后才把所有食材倒进饭锅里煮。

饭煮着的时候就会嗅到一阵阵的南瓜腊肠饭香啦!最后把饭打松再把盖子盖着焗一下,香香的南瓜腊肠饭就好了!
这是给比比的,挑食的他只吃饭,幸好也接受里面混了南瓜的饭,不吃腊肠及虾米,唯有一个个挑出来给他吃。比比要求加蛋,另外再煎一粒荷包蛋配饭给他吃。他只吃蛋白不吃蛋黄,我又做了垃圾桶,把他不要的蛋黄吃掉,肥死我啦!

9 comments:

键轩惠娘 said...

看来下次我不能在懒惰了,要学你那样炒过才煲,一定很好味~

meiNi said...

比比真的很挑食,可是最重要的是他健康就好。

Jimmy Lee said...

阿比多少吃一点就ok了.

big boy以后胃口应该会更好.

对了,我要一碗谢谢..^^

~ 仪仪妈咪 ~ said...

比比真的很挑食哦。。。。

天蝎座妈咪 said...

看到你的南瓜饭,又一阵阵南瓜香味飘过来。好饿哦!

prince n princess mum said...

好吃...

Jane Chin said...

键轩惠娘,
因为我家人对吃很挑,而且不接受清淡的,不然的话我也想像妳一样简单就好:)


meiNi & ~ 仪仪妈咪 ~
比比挑食的行为妳见到都会头痛,我也觉得他健康就好,瘦一点没关系,可是又怕他不吃这些那些真的会营养不良,也担心他到政府诊所检查时被命令入院。


Jimmy Lee,
希望如此……


天蝎座妈咪,
妳也来煮煮看啊!真的很香的!


prince n princess mum ,
不错!

幸福就在身边 said...

Jane,
这个食谱我打包带走咯!
等下就去买材料,晚上要煮哦!
希望我家大小姐会喜欢.
chia yee

幸福就在身边 said...

Jane,
这个食谱我打包带走咯!
等下就去买材料,晚上开餐.
希望我家大小姐会喜欢!