Wednesday, September 16, 2009

与奶妈一同出游~Jane

我现在人在新加坡渡假,出发前还未把这个将近一个月的帖子搞好,趁着今天留在姐姐家休息,赶紧把它完成,哈哈!我要写一篇帖子真的需要用好几天的时间才完成,很羡慕别人可以每天用很短的时间写完一整篇,可是我却不行啊!

今年的国庆日刚好落在星期一,这是计划去渡假的好日子。几个月前我们已经和奶妈及友人提议一起出游,最后决定在国庆日到马六甲渡假。

出发前有胆心过马六甲在周日加上公共假期会很塞车,可能会像农历新年期间一整天都在车里闷着,可是当天却不会,可能因为遇到戒斋时期,少了友族同胞的足迹,道路上的车辆不拥挤,只是想到比较驰名的餐厅用餐就得等很久了。

奶爹为了大家可以一起在车上畅谈,就叫Calvin驾他新买的二手小货车做这次马六甲游的交通工具。奶妈的朋友已经有一把年纪,脚力不是很好,所以这次的行程不会佷赶促,大家都在很悠闲的步伐上游览,去的地方也不多。
带着比比出游那么多次,这一次我可说是最轻松自在的。有奶妈奶爹在身边,我除了负责比比的洗澡及泡奶外,其他的东西都由奶妈及奶爹帮忙我去照顾,尤其是奶爹,知道比比在陌生地方会一直要抱抱,奶爹差不多全程都抱着比比的,我问奶妈奶爹这样不会累吗?奶妈说抱小孩子是奶爹的“嗜好”,哈哈!奶妈告诉我说以前带她的儿子出外,她从来不会烦要抱孩子很幸苦,因为一路上都是奶爹在抱着,奶妈也是轻松许多。要抱一个小孩子一整天到处走不简单咧!真是令我佩服奶爹的“嗜好”!呵呵!
一到达马六甲我们就去找吃了。在鸡场街很难找泊车位,来到《和记饭店》就看见餐厅门口站满排队等候吃饭的人。奶妈及友人到过马六甲N次了,却未曾享用过当地美食,用餐时间要到较出名的餐厅用餐一定要等候的,奶妈他们不喜欢等候,所以Calvin就叫我陪着他们在附近走走,待差不多轮到我们时才拨电给我。
大约15分钟后吧!Calvin等到位子了,拨电来叫我们去。我们到达餐厅,门口依然还是那么多人在等候,鸡饭店的生意真的好的不得了啊!
嗯,食物照片都拍得不好哦!因为每次食物一到,大家都趁热吃,奶妈他们见我赶快帮食物猛拍照感觉怪怪的,可能大家还不习惯我的博客一般要做的事情吧!哈哈!

我们点了我一直都想在这里吃却没试过的Asam鱼,我觉得味道好好呢!如果给我一碗白饭的话我会很开胃!
清清甜甜的包菜,吃了油腻的鸡饭及鸡肉,来一碟包菜帮助清清肠胃很不错!
粒粒鸡饭是马六甲的道地美食及特色,我们也点了散散的鸡饭。粒粒鸡饭黏黏实实的,咬一口就进入口里了,散饭却可以品尝到饭粒的香味,各有各不同风味哦!
除了粒粒鸡饭,白切鸡就是主要的重点啦!我很喜欢吃白切鸡,因为可以吃出鸡肉的原汁原味!弄白切鸡时间要把握地很好,时间太久肉质很硬,时间太短就血淋淋不够熟。时间恰恰好加上新鲜的菜园鸡,哇,很滑很嫩好好吃!《和记鸡饭》的肌肉口感正是我最喜欢的,还有它的鸡肝也是煮到恰恰好,补铁质的,我喜欢!
比比平时都爱吃香香的鸡饭加烧肉(不要鸡肉),可是当天却一点都不吃。我们发觉到比比一旦出游就会开心到更加不开胃,只要有得玩就够了。
吃完《和记鸡饭》,很想再过对面买好喝的娘惹cendol,可是奶妈他们都说很饱了都不要喝,自己在排队买来喝要他们等候又不好意思,所以就放弃了我爱的娘惹cendol。

吃完午餐,我们到鸡场街附近的《三叔公》买土产。比比因为没吃东西,试吃《三叔公》的紫菜饼“试吃”了好几片,奶妈扫了一大撮给比比吃填饱肚子。
在《三叔公》看见制作娘惹烧粿——Amoy鸳鸯过程很特别就买了一些试试。它是全蛋式的烧粿,外面松松的全蛋面粉包裹着很香嫩的班兰叶kaya,味道也不会很甜,好吃!
吃了午餐我们就去办理入住酒店手续咯!当天比比还带着我卖给他的吹气飞机同行,好像在想象他乘着飞机去旅行似的。奶爹喜欢聚在一起谈天,所以我选择了最靠近市区的Mahkota Hotel,租了1间三房式的公寓式酒店。原本共有6人加比比一个小孩同行,我早已在几个月前订了1间四房式的公寓,后来奶爹的朋友不去了,我又立刻把四房式改为三房式,可是最后吉林 Uncle两夫妻(奶爹朋友)又突然加入,我再改去四房式时已经爆满了,所以奶爹和Kilin Uncle晚上就做厅长,比比一直黏着奶爹要和奶爹睡,所以比比也变成了厅长,呵呵!

这间公寓阳光很充足的公寓,照起镜子来也清楚,空气流通很舒服!
房间外的市区景色。记得以前来马六甲开会时也是住在这里,外面的外景是向着丽星邮轮的码头,退潮时的沼泽地布满许多弹涂鱼,看见弹涂鱼跳来跳去感觉很恶心,觉得有脚的鱼很像妖怪。
每次比比住酒店就很兴奋还很喜欢站在窗口往外面看,我们住13楼,虽然窗口已被封死,我很怕置于高处,很不放心比比总爱在窗口旁玩,而我看到外面双脚都软想晕了。
我很害怕马六甲闷热的天气,天气太热导致人都懒懒散散的,我们入住酒店后就在酒店睡午觉了。你们会觉得为什么浪费时间在酒店上而不是到处走走玩玩,我觉得这样倒舒服,马六甲我已去过好多次了,旅游胜地对我来说没有兴趣,反而躲在酒店休息是最享受的。比比一直在酒店内玩乐而不肯睡觉,搞到大家差不多睡醒了他才开始睡,大约傍晚7时我们才去用晚餐。

这次我们去Calvin住在马六甲朋友介绍的《麦哥娘惹餐馆 Restoran Nyonya Makko》用餐,到达餐厅门口又看见外面有人排队等候,没有耐心的奶爹他们想不等了,我和Calvin都硬着头皮不应他们到别处去用餐,硬硬不管继续等候,还好我们有耐力,要不然就吃不到这美味的一餐了。
这间餐厅果然是高朋满座,比一直以来都喜欢去的《Bibik Neo》更多人,我们等了大约30分钟才有位子坐。
去外游,最开心当然是比比了。比比有得玩什么都可以做,平时不爱看镜头的他因为心情大好就会摆一些手势让我为他拍照。
到娘惹餐厅用餐都会先送上一碟娘惹虾饼,奶妈未曾吃过娘惹食物,可能不习惯娘惹食,她觉得这碟娘惹虾饼味道怪怪的,甜多于咸,觉得不好吃,我觉得虾饼的厚度恰好,脆脆香香的蛮不错,而比比就不用讲啦!看见这些脆口的东西就盯着不放了,为了要让他多吃饭菜,给比比吃了一两片虾饼后就把它躲起来不给他吃。
不知干嘛,每次到娘惹餐厅用餐总是喜欢点这一道不辣的Chicken Pongteh with Potato,甜甜的鸡肉加上软软的马铃薯,每次总认为比比会喜欢吃,可是比比和奶爹一样,不喜欢吃有褐色或黑色酱汁的食物,还没试吃就已经说不要了。回来后才想到忘了点娘惹名菜Ayam Buah Keluak,曾经吃过一次,味道怪怪的buah keluak越吃越觉得好吃!
我最喜欢的臭豆炒虾。娘惹臭豆炒虾跟我们平时做的味道一样,奶妈也吃得习惯。
总不忘记为比比点这个Cincalok煎蛋饼。煎蛋也是比比的最爱,比比很顽固不接受没吃过的菜,有蛋或江鱼仔的话就能把饭吃好。
蒸羊角豆加酸甜的sambal,这道菜我忘叫什么名。清蒸羊角豆淋上酸甜的sambal酱味道不会像炒sambal来的那么油腻,清淡味道又带点酸甜真的很特别。
鱼丸汤也是为比比而点的,我觉得味道普通,比比蛮喜欢吃那些鱼丸,而奶妈却觉得汤头的味道怪怪,哈哈,奶妈可真是不习惯吃娘惹菜。

第一次到道地朋友介绍的《麦哥娘惹餐馆》,食物大致上都煮得好好吃!这间餐馆是在1984年开始营业的,那年刚好是我入读幼稚园,哇,都有25年的历史了。

特地拿了餐厅的名片把地址记下部落格里,到马六甲想吃娘惹美食的朋友不妨到此餐厅试试:

麦哥娘惹餐馆
Restoran Nyonya Makan
123, Taman MelakaRaya,
Off Jalan Parameswara (Bandar Hilir)
75000 Melaka.
Tel: 06-2840737 fax: 06-2837490
Lunch: 11:30am - 2:45pm Dinner: 6:00pm - 9:30pm
(Closed on Tuesday)
大伙儿吃饱饱后就在市区逛夜景“吹吹风”,可是夜晚的马六甲还是很燥热,根本没“风吹”啊!我想带比比坐船夜游马六甲,比比一定喜欢看沿着河边漂亮的灯饰马来屋,可是奶妈他们也没兴趣又作罢了。
吉林uncle夫妻都是奶妈奶爹的好友,比比对他们并不陌生,在奶妈家,比比都常参与长辈的聚会,所以比比蛮喜欢与年长的人在一起,至于在Kindermusik一起上课的小朋友,比比没兴趣跟他们玩。
接着我们到鸡场街逛逛,那里人挤人,更加热得透不过气。
还好奶爹一直帮我抱着比比,没有抱着比比逛街的负担,我轻松很多。奶爹抱着比比先走,我和奶妈随后跟行,没想到我和奶爹的眼光一样,奶爹和我在不同的摊子买了这把小叮当玩具闪灯枪给比比,奶爹不会减价,我买RM8,奶爹买RM9,比我买贵了,哈哈!比比一共有两把同样的玩具枪,就把它一把放在奶妈家,一把放自己家,让他玩个够。
那个晚上,我们大约将近半夜12时才回酒店。我又想尝尝驰名的Capitol Satay Celup,可是路经时还有好几个人在排队等候,奶爹他们不想等就没去吃了,馋嘴的我现在还很想念它的味道呢!这是马六甲非吃不可的美食啊!

回到酒店,奶爹买了许多啤酒回来一面谈天一面喝酒,他们也叫我喝一点。想到父亲在我小时候买黑狗啤喝,时常让我尝尝黑狗啤的味道。太久没喝了,想尝回以前的味道是怎样的,我喝了一杯黑狗啤,感觉味道好好,很多东西都是这样,小时候常吃常喝的,长大后再次尝到,都会觉得味道好极了。

大约凌晨1时我累得睡去了,比比还粘着奶爹玩,直到大约2时许才在奶爹身旁睡去,这是比比第一次玩得那么晚才睡。
比比太迟睡,第二天就会很早起床。我早上起床时,大家都还在会周公,只有比比一人在客厅等着我。我帮比比洗了澡就忙我的事,比比就一人在客厅找来火柴,将火柴一支支插在柑子上。吉林Uncle说当他睡醒时,看见比比坐在沙发看着他,然后叫他:“Uncle”再秀给他弄的火柴柑子,吉林Uncle还赞比比很有创意。
早餐我, Calvin和奶爹不在酒店用餐,我们驾车到《品品香》茶室吃好吃的面线。《品品香》鸡场街的Orang Utan对面,隔壁就是Jalan Tukang Besi。
抵达时,看见小小一间茶餐室可是人潮多得吓人,幸好当他奶爹肯陪着我们一起等待,要不然又要错过这道好吃的面线。我们站在外面等了大约30分钟才有位子坐,坐下来还要再多等40分钟才有得吃。
虽然食客久久等候,老板还是坚持一碗碗用心在煮。发觉老板烹煮面线的动作很特别,他烹煮面线时,身体不停在摇动,好像在跳舞般,而且每煮一碗动作都一模一样,可能就是要这样的步骤,面线才煮得那么好吃吧!
面线的口感很好,里面放了蚵仔, 猪杂, 肉碎等等……好丰富的配料,汤头也很甜。我叫了一碗中的,可是好大一碗,当时有点后悔怕吃不下,没想到可口的面线竟然让我吃得干干净净,美人照镜!
我们也叫了一碟的蚝煎来试试。但很香,可是我嫌蚝不多,吃得不够过瘾。

吃饱后就回到酒店接比比及奶妈他们。我不带比比去吃面线是担心他不吃面线的话就没东西可吃了,所以便把比比交给奶妈,让奶妈给比比吃酒店的自助餐。

奶妈及吉林安娣是虔诚的道教徒,所以便带他们到神庙拜拜。比比是受到奶妈影响,带他到神庙时,连忙用双手膜拜神庙,叫神明保佑他乖乖,不要哭,还有不要手多多。我叫Calvin去买一扎香让比比拜个够,比比不但会拜拜,还会插香,神庙上上下下每个神明都去拜。
因为没吃到娘惹Cendol,到达陈金福土产店便买了榴莲Cendol吃。说真的,它的味道和以前差别好大,有点令人失望,还有过份的甜,吃了很腻,很反胃,比比也不喜欢。
天气真的好热,我们到英雄广场里面的Tesco逛逛买了好多家庭用品。没想到马六甲也有Daiso,比比对吃饭没兴趣也挑食,看见很多妈咪都为自己孩子做美美的便当,我也想做一些可爱的便当让比比能开胃一点。可是奶妈他们一直在外等待我买东西,有点不好意思,只有匆匆忙忙买了这一点点模型。

逛完英雄广场,比比昨晚2点才睡,七早八早就起床,累得眼睛也几乎打不开了,比比也肚子很饿,一直说要吃东西。当时已经接近下午3时,我们匆匆忙忙上车随便找东西吃。Calvin就在附近停车,我也不知靠近哪里,就在一间叫《潮盛饭店》的潮州饭店用餐。

这里有好多潮州菜任君选择,我随便选了这几道小菜,随后再添加菜,那么多人吃只需RM26而已,比起芙蓉的潮州粥便宜得多了,而且味道也很不错!比比吃饭时已经是累得眼睛半盖了,可是也吃蛮多。

吃饱后,我们就回去芙蓉咯!
我也在鸡场街买了一套翻版小叮当睡衣给比比,看起来好象是女装的,由于比比喜欢,我也不管啦! 我把睡衣洗干净后让比比穿上,比比开心得一直摆姿势让我为他及小叮当睡衣拍照。比比现在拍照蛮愿意与我合作了,虽然有时候猛叫他看镜头他却不看,可是却不会像以前那样看见我拿相机出来就大发脾气。每次带比比出游,最开心的就是他了,每次出外,他都不会忘记向我提起Langkawi坐飞机一事,一旦出游便叫我带他乘飞机去Langkawi ,可想Langkawi游对比比真的念念不忘,呵呵!

22 comments:

Calven 烤蚊 said...

和奶妈奶爸一起出去玩,真的很轻松喔!哈哈,吃了好多的美食,去了蛮多地方喔!嗯,之前我去的时候,也是住Mahkota的。一家人,或者一群朋友最适合就是公寓式的了~

恩轩至佳_密池 said...

你的博文都写得很详细,难怪会用很长时间写。谢谢你这么用心地记录一切。你是去一个月吗? 那应该玩完整个新加坡了吧? 我下个月要去,不知你可有什么地方好介绍呢?

Vincent Cho said...

那个柑给他折磨成这样……呵呵!

Angie Lim said...

写得很详细,美食照片令我有想吃的感觉,
看来比比爱小叮当的程度有增无减。

little prince's mummy said...

想念马六甲的美食!

meiNi said...

每一间餐厅都好多人 @.@

比比好黏奶爸哦,你真的是轻松多了。

~ 仪仪妈咪 ~ said...

哈哈...原来在度假,玩得开心点哦~~有人帮忙照顾比比你就比较轻松了~~

KikoChan said...

好多节目哦。。呵呵呵。。
比比好可爱啊。。

GeOk kEE好きな♡ うち said...

真勤劳啊~写得很仔细,怪不得需要那么多时间,我这种懒人可就不行哦~

* 咸 媽 咪 * said...

出門遊玩帶小孩真的蠻累﹐幸好有對疼比比的奶媽奶爹幫忙你照顧﹐你才可以拍醬多照片﹐醬多美食給大家看看﹐呵呵~~

Shin said...

看到你這篇我好開心哦,因為我這個周末也要去馬六甲了!!^^

那間和記每次去都排長龍,而我每次都不夠耐心結果跑去吃別家....嗯,這次去我無論如何一定要吃到就對了!

對了,你說吃完和記要去對面吃cendol,是哪一家啊?是不是一家小店里頭有很多可樂擺設的?(那家我去過兩次,想再去但忘了確實位置)

娘惹餐和面線看起來也不錯哦!希望有時間我也去試試!^^

Puddycat Mei Ai said...

好好度假
祝你假期愉快

~ Jesmine Lim ~ said...

嗨。。我从妈咪宝贝里看见你的部落格。。
所以到来了。。
好温馨的部落格。。
欢迎来马六甲。。

Jane Chin said...

Calven 烤蚊,
有奶妈帮忙照顾比比我真的轻松很多,比比可以和我们一起玩,我也难得轻松。去的地方不多啦!好像大部分时间都在酒店聚聚,不过蛮享受。


恩轩至佳_密池,
我去6天,这次没有去观光,我喜欢在新加坡逛逛及,几乎每天都shopping及到处吃美食。你有带孩子去的话,新加坡动物园及夜间动物园最值得带他们去,飞禽公园也不错,孩子喜欢科学的话,可以到科学馆。
我去年到过这些地方,你可以参考一下:
http://janechin.blogspot.com/2008/09/by-jane_16.html

http://janechin.blogspot.com/2008/09/by-jane_18.html

http://janechin.blogspot.com/2008/09/by-jane_20.html

http://janechin.blogspot.com/2008/09/by-jane_23.html


Vincent Cho,
比比当天的旅途都一直和那粒柑做伴,嘻!


Angie Lim,
比比爱哆啦A梦简直入魔了,一天没看见哆啦A梦都不行。


little prince's mummy,
我现在也开始想念了,嘻嘻!


meiNi,
恩咯,往往好吃的东西都是很多人,真的需要耐心等候才可以享到美食。
比比最喜欢奶爹咯!有奶爹在什么都ok。


~ 仪仪妈咪 ~ ,
哈哈,好多天没见我在线了对不对?马六甲有奶妈奶爹,在新加坡有我姐,比比也不会吵了,这次蛮轻松。


KikoChan,
这算是很休闲的旅程了,比比可爱,可是越大越坏蛋咯!


GeOk kEE好きな♡ うち,
妳写的东西都很详细而且很有效率,我就是想学你那么快,嘻嘻!


* 咸 媽 咪 * ,
恩咯!又带孩子出外的就知道那种幸苦了,所以这次真的很轻松。


Shin,
我怀孕时也很喜欢“带”着比比到处走呢!三个月到云顶去,四个月与姐姐到马六甲,五个月到沙巴,过后就时常在医院“旅行”了,哈哈!
那摊cendol就在和记鸡饭对面罢了,应该那里只有一摊cendol吧!叫No1 kopitiam《Nam Seng》正宗娘惹晶露。妳吃一碗好咯!别吃那么多hor。
那家娘惹餐厅菜肴真的不错,我也看见很多人点Asam鱼,应该味道不错吧!试试Ayam Buah Keluak,告诉我味道如何,我忘了点这道菜咧!嘻嘻!


Puddycat Mei Ai ,
谢谢啊!结束所有渡假回来咯!

Jane Chin said...

~ Jesmine Lim ~,
欢迎妳来看我!你是年轻妈咪,孩子都很可爱哦!^^

~ Jesmine Lim ~ said...

Jane, 谢谢你游览我的部落格。。
你也一样是年轻漂亮的妈咪,孩子也可爱。

Jane Chin said...

~ Jesmine Lim ~ ,
呵呵!大家都一样!

twins mama said...

好开心的马六甲游!你把大大小小的事都记录起来了,好用心噢^^

Jane Chin said...

twins mama。
年纪大了记忆不重用,赶快把一切记录在部落格里,留住美好的一切,真的要很用心长长气气地写啊!哈哈!

Shin said...

看到你的留言時,我已經從馬六甲回來了~

我們后來去了另一家娘惹餐廳,也是和你介紹的那家同一條街的....我有點吃不慣娘惹餐呢...希望下次有機會再試試看,或許接受程度會比較高了吧 XD

最后一天想去吃你介紹的面線,很可惜的竟然找不到地方! -.- 結果吃了別的食物后,才看到那間茶餐室!唉,只能說無緣啊~

jess said...

dataran pahlawan里面应该是carefour吧?
capitol虽然好吃,可是下次你来,你应该去试吃jalan ong kim wee的satay celup。也不错吃

Jane Chin said...

Shin,
孕妇的味觉会很敏感,可能你怀孕时不喜欢娘惹餐,生下宝宝后胃口又不一样了,下次再试试看,真的很不错,那间麦哥餐厅也有娘惹cendol,我没机会吃到是因为卖完了,听说很不错下。

如果是我的话,吃饱了才看见我想要去的餐厅,我会再坐下来再吃,哈哈!


jess,
Carefour里面附近有一间Daiso店,我忘了在哪一层了。
好几次我来马六甲都吃《万里香》或别家satay celup,至今觉得Capitol是最好吃,你说的jalan ong kim wee我也不清楚有没有试过,我的同事就在ong kim wee上班,有机会的话问问他们正确位置,嘻!