与奶妈一同出游～Jane

我现在人在新加坡渡假，出发前还未把这个将近一个月的帖子搞好，趁着今天留在姐姐家休息，赶紧把它完成，哈哈！我要写一篇帖子真的需要用好几天的时间才完成，很羡慕别人可以每天用很短的时间写完一整篇，可是我却不行啊！

今年的国庆日刚好落在星期一，这是计划去渡假的好日子。几个月前我们已经和奶妈及友人提议一起出游，最后决定在国庆日到马六甲渡假。

出发前有胆心过马六甲在周日加上公共假期会很塞车，可能会像农历新年期间一整天都在车里闷着，可是当天却不会，可能因为遇到戒斋时期，少了友族同胞的足迹，道路上的车辆不拥挤，只是想到比较驰名的餐厅用餐就得等很久了。

奶爹为了大家可以一起在车上畅谈，就叫Calvin驾他新买的二手小货车做这次马六甲游的交通工具。奶妈的朋友已经有一把年纪，脚力不是很好，所以这次的行程不会佷赶促，大家都在很悠闲的步伐上游览，去的地方也不多。
带着比比出游那么多次，这一次我可说是最轻松自在的。有奶妈奶爹在身边，我除了负责比比的洗澡及泡奶外，其他的东西都由奶妈及奶爹帮忙我去照顾，尤其是奶爹，知道比比在陌生地方会一直要抱抱，奶爹差不多全程都抱着比比的，我问奶妈奶爹这样不会累吗？奶妈说抱小孩子是奶爹的“嗜好”，哈哈！奶妈告诉我说以前带她的儿子出外，她从来不会烦要抱孩子很幸苦，因为一路上都是奶爹在抱着，奶妈也是轻松许多。要抱一个小孩子一整天到处走不简单咧！真是令我佩服奶爹的“嗜好”！呵呵！
一到达马六甲我们就去找吃了。在鸡场街很难找泊车位，来到《和记饭店》就看见餐厅门口站满排队等候吃饭的人。奶妈及友人到过马六甲N次了，却未曾享用过当地美食，用餐时间要到较出名的餐厅用餐一定要等候的，奶妈他们不喜欢等候，所以Calvin就叫我陪着他们在附近走走，待差不多轮到我们时才拨电给我。
大约15分钟后吧！Calvin等到位子了，拨电来叫我们去。我们到达餐厅，门口依然还是那么多人在等候，鸡饭店的生意真的好的不得了啊！
嗯，食物照片都拍得不好哦！因为每次食物一到，大家都趁热吃，奶妈他们见我赶快帮食物猛拍照感觉怪怪的，可能大家还不习惯我的博客一般要做的事情吧！哈哈！

我们点了我一直都想在这里吃却没试过的Asam鱼，我觉得味道好好呢！如果给我一碗白饭的话我会很开胃！
清清甜甜的包菜，吃了油腻的鸡饭及鸡肉，来一碟包菜帮助清清肠胃很不错！
粒粒鸡饭是马六甲的道地美食及特色，我们也点了散散的鸡饭。粒粒鸡饭黏黏实实的，咬一口就进入口里了，散饭却可以品尝到饭粒的香味，各有各不同风味哦！
除了粒粒鸡饭，白切鸡就是主要的重点啦！我很喜欢吃白切鸡，因为可以吃出鸡肉的原汁原味！弄白切鸡时间要把握地很好，时间太久肉质很硬，时间太短就血淋淋不够熟。时间恰恰好加上新鲜的菜园鸡，哇，很滑很嫩好好吃！《和记鸡饭》的肌肉口感正是我最喜欢的，还有它的鸡肝也是煮到恰恰好，补铁质的，我喜欢！
比比平时都爱吃香香的鸡饭加烧肉（不要鸡肉），可是当天却一点都不吃。我们发觉到比比一旦出游就会开心到更加不开胃，只要有得玩就够了。
吃完《和记鸡饭》，很想再过对面买好喝的娘惹cendol，可是奶妈他们都说很饱了都不要喝，自己在排队买来喝要他们等候又不好意思，所以就放弃了我爱的娘惹cendol。

吃完午餐，我们到鸡场街附近的《三叔公》买土产。比比因为没吃东西，试吃《三叔公》的紫菜饼“试吃”了好几片，奶妈扫了一大撮给比比吃填饱肚子。
在《三叔公》看见制作娘惹烧粿——Amoy鸳鸯过程很特别就买了一些试试。它是全蛋式的烧粿，外面松松的全蛋面粉包裹着很香嫩的班兰叶kaya，味道也不会很甜，好吃！
吃了午餐我们就去办理入住酒店手续咯！当天比比还带着我卖给他的吹气飞机同行，好像在想象他乘着飞机去旅行似的。奶爹喜欢聚在一起谈天，所以我选择了最靠近市区的Mahkota Hotel，租了1间三房式的公寓式酒店。原本共有6人加比比一个小孩同行，我早已在几个月前订了1间四房式的公寓，后来奶爹的朋友不去了，我又立刻把四房式改为三房式，可是最后吉林 Uncle两夫妻（奶爹朋友）又突然加入，我再改去四房式时已经爆满了，所以奶爹和Kilin Uncle晚上就做厅长，比比一直黏着奶爹要和奶爹睡，所以比比也变成了厅长，呵呵！

这间公寓阳光很充足的公寓，照起镜子来也清楚，空气流通很舒服！
房间外的市区景色。记得以前来马六甲开会时也是住在这里，外面的外景是向着丽星邮轮的码头，退潮时的沼泽地布满许多弹涂鱼，看见弹涂鱼跳来跳去感觉很恶心，觉得有脚的鱼很像妖怪。
每次比比住酒店就很兴奋还很喜欢站在窗口往外面看，我们住13楼，虽然窗口已被封死，我很怕置于高处，很不放心比比总爱在窗口旁玩，而我看到外面双脚都软想晕了。
我很害怕马六甲闷热的天气，天气太热导致人都懒懒散散的，我们入住酒店后就在酒店睡午觉了。你们会觉得为什么浪费时间在酒店上而不是到处走走玩玩，我觉得这样倒舒服，马六甲我已去过好多次了，旅游胜地对我来说没有兴趣，反而躲在酒店休息是最享受的。比比一直在酒店内玩乐而不肯睡觉，搞到大家差不多睡醒了他才开始睡，大约傍晚7时我们才去用晚餐。

这次我们去Calvin住在马六甲朋友介绍的《麦哥娘惹餐馆 Restoran Nyonya Makko》用餐，到达餐厅门口又看见外面有人排队等候，没有耐心的奶爹他们想不等了，我和Calvin都硬着头皮不应他们到别处去用餐，硬硬不管继续等候，还好我们有耐力，要不然就吃不到这美味的一餐了。
这间餐厅果然是高朋满座，比一直以来都喜欢去的《Bibik Neo》更多人，我们等了大约30分钟才有位子坐。
去外游，最开心当然是比比了。比比有得玩什么都可以做，平时不爱看镜头的他因为心情大好就会摆一些手势让我为他拍照。
到娘惹餐厅用餐都会先送上一碟娘惹虾饼，奶妈未曾吃过娘惹食物，可能不习惯娘惹食，她觉得这碟娘惹虾饼味道怪怪的，甜多于咸，觉得不好吃，我觉得虾饼的厚度恰好，脆脆香香的蛮不错，而比比就不用讲啦！看见这些脆口的东西就盯着不放了，为了要让他多吃饭菜，给比比吃了一两片虾饼后就把它躲起来不给他吃。
不知干嘛，每次到娘惹餐厅用餐总是喜欢点这一道不辣的Chicken Pongteh with Potato，甜甜的鸡肉加上软软的马铃薯，每次总认为比比会喜欢吃，可是比比和奶爹一样，不喜欢吃有褐色或黑色酱汁的食物，还没试吃就已经说不要了。回来后才想到忘了点娘惹名菜Ayam Buah Keluak，曾经吃过一次，味道怪怪的buah keluak越吃越觉得好吃！
我最喜欢的臭豆炒虾。娘惹臭豆炒虾跟我们平时做的味道一样，奶妈也吃得习惯。
总不忘记为比比点这个Cincalok煎蛋饼。煎蛋也是比比的最爱，比比很顽固不接受没吃过的菜，有蛋或江鱼仔的话就能把饭吃好。
蒸羊角豆加酸甜的sambal，这道菜我忘叫什么名。清蒸羊角豆淋上酸甜的sambal酱味道不会像炒sambal来的那么油腻，清淡味道又带点酸甜真的很特别。
鱼丸汤也是为比比而点的，我觉得味道普通，比比蛮喜欢吃那些鱼丸，而奶妈却觉得汤头的味道怪怪，哈哈，奶妈可真是不习惯吃娘惹菜。

第一次到道地朋友介绍的《麦哥娘惹餐馆》，食物大致上都煮得好好吃！这间餐馆是在1984年开始营业的，那年刚好是我入读幼稚园，哇，都有25年的历史了。

特地拿了餐厅的名片把地址记下部落格里，到马六甲想吃娘惹美食的朋友不妨到此餐厅试试：

麦哥娘惹餐馆
Restoran Nyonya Makan
123, Taman MelakaRaya,
Off Jalan Parameswara (Bandar Hilir)
75000 Melaka.
Tel: 06-2840737 fax: 06-2837490
Lunch: 11:30am - 2:45pm Dinner: 6:00pm - 9:30pm
(Closed on Tuesday)
大伙儿吃饱饱后就在市区逛夜景“吹吹风”，可是夜晚的马六甲还是很燥热，根本没“风吹”啊！我想带比比坐船夜游马六甲，比比一定喜欢看沿着河边漂亮的灯饰马来屋，可是奶妈他们也没兴趣又作罢了。
吉林uncle夫妻都是奶妈奶爹的好友，比比对他们并不陌生，在奶妈家，比比都常参与长辈的聚会，所以比比蛮喜欢与年长的人在一起，至于在Kindermusik一起上课的小朋友，比比没兴趣跟他们玩。
接着我们到鸡场街逛逛，那里人挤人，更加热得透不过气。
还好奶爹一直帮我抱着比比，没有抱着比比逛街的负担，我轻松很多。奶爹抱着比比先走，我和奶妈随后跟行，没想到我和奶爹的眼光一样，奶爹和我在不同的摊子买了这把小叮当玩具闪灯枪给比比，奶爹不会减价，我买RM8，奶爹买RM9，比我买贵了，哈哈！比比一共有两把同样的玩具枪，就把它一把放在奶妈家，一把放自己家，让他玩个够。
那个晚上，我们大约将近半夜12时才回酒店。我又想尝尝驰名的Capitol Satay Celup，可是路经时还有好几个人在排队等候，奶爹他们不想等就没去吃了，馋嘴的我现在还很想念它的味道呢！这是马六甲非吃不可的美食啊！

回到酒店，奶爹买了许多啤酒回来一面谈天一面喝酒，他们也叫我喝一点。想到父亲在我小时候买黑狗啤喝，时常让我尝尝黑狗啤的味道。太久没喝了，想尝回以前的味道是怎样的，我喝了一杯黑狗啤，感觉味道好好，很多东西都是这样，小时候常吃常喝的，长大后再次尝到，都会觉得味道好极了。

大约凌晨1时我累得睡去了，比比还粘着奶爹玩，直到大约2时许才在奶爹身旁睡去，这是比比第一次玩得那么晚才睡。
比比太迟睡，第二天就会很早起床。我早上起床时，大家都还在会周公，只有比比一人在客厅等着我。我帮比比洗了澡就忙我的事，比比就一人在客厅找来火柴，将火柴一支支插在柑子上。吉林Uncle说当他睡醒时，看见比比坐在沙发看着他，然后叫他：“Uncle”再秀给他弄的火柴柑子，吉林Uncle还赞比比很有创意。
早餐我, Calvin和奶爹不在酒店用餐，我们驾车到《品品香》茶室吃好吃的面线。《品品香》鸡场街的Orang Utan对面，隔壁就是Jalan Tukang Besi。
抵达时，看见小小一间茶餐室可是人潮多得吓人，幸好当他奶爹肯陪着我们一起等待，要不然又要错过这道好吃的面线。我们站在外面等了大约30分钟才有位子坐，坐下来还要再多等40分钟才有得吃。
虽然食客久久等候，老板还是坚持一碗碗用心在煮。发觉老板烹煮面线的动作很特别，他烹煮面线时，身体不停在摇动，好像在跳舞般，而且每煮一碗动作都一模一样，可能就是要这样的步骤，面线才煮得那么好吃吧!
面线的口感很好，里面放了蚵仔, 猪杂， 肉碎等等……好丰富的配料，汤头也很甜。我叫了一碗中的，可是好大一碗，当时有点后悔怕吃不下，没想到可口的面线竟然让我吃得干干净净，美人照镜！
我们也叫了一碟的蚝煎来试试。但很香，可是我嫌蚝不多，吃得不够过瘾。

吃饱后就回到酒店接比比及奶妈他们。我不带比比去吃面线是担心他不吃面线的话就没东西可吃了，所以便把比比交给奶妈，让奶妈给比比吃酒店的自助餐。

奶妈及吉林安娣是虔诚的道教徒，所以便带他们到神庙拜拜。比比是受到奶妈影响，带他到神庙时，连忙用双手膜拜神庙，叫神明保佑他乖乖，不要哭，还有不要手多多。我叫Calvin去买一扎香让比比拜个够，比比不但会拜拜，还会插香，神庙上上下下每个神明都去拜。
因为没吃到娘惹Cendol，到达陈金福土产店便买了榴莲Cendol吃。说真的，它的味道和以前差别好大，有点令人失望，还有过份的甜，吃了很腻，很反胃，比比也不喜欢。
天气真的好热，我们到英雄广场里面的Tesco逛逛买了好多家庭用品。没想到马六甲也有Daiso，比比对吃饭没兴趣也挑食，看见很多妈咪都为自己孩子做美美的便当，我也想做一些可爱的便当让比比能开胃一点。可是奶妈他们一直在外等待我买东西，有点不好意思，只有匆匆忙忙买了这一点点模型。

逛完英雄广场，比比昨晚2点才睡，七早八早就起床，累得眼睛也几乎打不开了，比比也肚子很饿，一直说要吃东西。当时已经接近下午3时，我们匆匆忙忙上车随便找东西吃。Calvin就在附近停车，我也不知靠近哪里，就在一间叫《潮盛饭店》的潮州饭店用餐。

这里有好多潮州菜任君选择，我随便选了这几道小菜，随后再添加菜，那么多人吃只需RM26而已，比起芙蓉的潮州粥便宜得多了，而且味道也很不错！比比吃饭时已经是累得眼睛半盖了，可是也吃蛮多。

吃饱后，我们就回去芙蓉咯！
我也在鸡场街买了一套翻版小叮当睡衣给比比，看起来好象是女装的，由于比比喜欢，我也不管啦！ 我把睡衣洗干净后让比比穿上，比比开心得一直摆姿势让我为他及小叮当睡衣拍照。比比现在拍照蛮愿意与我合作了，虽然有时候猛叫他看镜头他却不看，可是却不会像以前那样看见我拿相机出来就大发脾气。每次带比比出游，最开心的就是他了，每次出外，他都不会忘记向我提起Langkawi坐飞机一事，一旦出游便叫我带他乘飞机去Langkawi ，可想Langkawi游对比比真的念念不忘，呵呵！